עסקי מזון קטנים וזעירים באנגליה, בוויילס ובצפון אירלנד מפגינים מחויבות גבוהה לבטיחות מזון, על אף הלחצים הכלכליים המתמשכים בענף. כך עולה ממחקר חדש שפרסמה הסוכנות הבריטית לתקני מזון.
המחקר הוא הגל האחרון בסקר המעקב אחר מפעילי עסקי מזון קטנים וזעירים, ולפיו האמון במשימת הליבה של הסוכנות נותר גבוה. בקרב מי שמכירים את הסוכנות, תשעה מתוך עשרה עסקי מזון קטנים וזעירים אמרו כי הם סומכים עליה שתשמור על תקני בטיחות המזון ותשפר אותם.